المعجنات و الفطائرطرق طبخ و تحضير المكرونة و المعجنات و الفطائر و البيتزا المخنلفة بانواعها
نتائج المسابقة 23-1-2010:
دروس مصوره للمبتدئات بالطبخ لـــ nany ahmed
موقع متميز للأطفال لـــــ meshmesha
أنصح الجميع بترك المنتدى لــــ مروم
افتقدتك ياابنتى لـــــ أم عادل
الجديد فى عالم الطبخ لــــ مملكة الرومانسيه
انشط خمسة ليديز: مروم ـــ مشمش 2010 ـــ rehab2008 ــــ سوتى ـــ حياه .
(شكر خاص لمشرفتنا ام بسملة)
- يزال الجلد والعظم من الدجاجة ثم يفرم اللحم ناعماً.
- يحمر البصل والثوم في الزيت ثم يضاف اليه الفلفل الملون، السبانخ والدجاج ويقلب جيداً على النار لمدة 3 دقائق ثم يتبل بالملح البهار المشكل، الفلفل الاسود والاحمر، الكزبرة والزنجبيل. يضاف إلى الخليط السابق1/2 كوب ماء الدجاج مع الكريمة ويقلب - على النار لمدة دقيقة. تسلق المعكرونة بماء به ملعقة أكل ملح وملعقتي أكل زيت لمدة 6 دقائق ثم تصفى وتشطف بماء بارد. - تخلط المعكرونة مع خليط الدجاج وتسكب في قالب فرن زجاجي ويغطى السطح بجبنة الموزريلا وتخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ثم تقدم.