 |
| |||||||
| سلطات و مقبلات ومشهيات سلطات من كل دول العالم والمقبلات والمشهيات و الاطعمة البسيطة المنوعة الفاتحة للشهية التى تقدم بجانب الوجبات الاساسية |
نتائج المسابقة 23-1-2010:
دروس مصوره للمبتدئات بالطبخ لـــ nany ahmed
موقع متميز للأطفال لـــــ meshmesha
أنصح الجميع بترك المنتدى لــــ مروم
افتقدتك ياابنتى لـــــ أم عادل
الجديد فى عالم الطبخ لــــ مملكة الرومانسيه
انشط خمسة ليديز: مروم ـــ مشمش 2010 ـــ rehab2008 ــــ سوتى ـــ حياه .
(شكر خاص لمشرفتنا ام بسملة)
 |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
05-15-2008
| ||||
| ||||
 سلطه السمك  ينظف السمك جيداً ويغسل بالماء البارد ثم يفرك بالدقيق والملح من الداخل ويسلق... المقادير : 500 غرام من السمك . 2 كوب من الزيت النباتي. 2 كوب من عصير الباذنجان الأحمر. 1/4 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. 2 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملح حسب الرغبة. الطريقة : ينظف السمك جيداً ويغسل بالماء البارد ثم يفرك بالدقيق والملح من الداخل ويسلق. يرفع السمك من ماء الغلي ويترك في مصفاة حتى يبرد. ينزع الشوك وقشر السمك، ثم يهرس لحم السمك ويقلي بالزيت الساخن. يضاف إلى السمك الثوم والكزبرة والبهارات المطحونة وعصير الباذنجان والملح. تقلب المقادير جميعها بسرعة على النار ثم ترفع سلطة السمك عن النار. تصب السلطة في طبق التقديم وتقدم باردة.  |
|
#3
11-08-2009
| ||||
| ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتبة الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطه الكرنب | nana_nmo | سلطات و مقبلات ومشهيات | 3 | 11-08-2009 07:43 PM |
| سلطه الجمبرى بالخس | The Lady | سلطات و مقبلات ومشهيات | 1 | 06-28-2009 03:01 PM |
| سلطه كنتاكي | جنون العاطفة | سلطات و مقبلات ومشهيات | 15 | 02-23-2009 06:59 PM |
| سلطه سيزر | style | سلطات و مقبلات ومشهيات | 0 | 08-31-2008 11:00 AM |
| سلطه بارده | style | سلطات و مقبلات ومشهيات | 0 | 08-14-2008 01:08 AM |
الساعة الآن 04:51 AM.