أحلى مكرونة بشاميل نباتيه من شمس النهار

طريقة عمل مكرونة بالباشميل نباتية

نوع الوصفة:اطباق رئيسية محتوى الوصفة:نباتي درجة الصعوبة:سهلة خصائص:سريعة التحضير
محببة للاطفال

الكمية تكفي:4 أشخاص وقت التحضير:10 دقائق وقت الطهي:60 دقيقة المقادير:500 جرام مكرونة
200 جرام مشروم
3 بصلات
نصف كوب دقيق
زيت لتحمير الدقيق(ربع كوب صغير تقريبا )
ماء – ملح – توابل بكمية مناسبة

التحضير:يقطع المشروم و البصل قطع صغيرة

الطبخ: تسلق المكرونة وتصفى
يحمر المشروم و البصل
يوضع الزيت على النار ويحمرفيه الدقيق حتى يصفر لونه
يضاف الماء تدريجيا حتى تكون صلصة سميكة
يضاف الملح و التوابل المفضلة
تدهن صينية الفرن بالزيت وترص طبقة من المكرونة
يوضع فوقها القليل من الباشميل ثم البصل و المشروم
توضع طبقة المكرونة الاخرى و تغطى جيدا بالباشميل
تسوى في الفرن بدرجة 200 مئوية حتى يحمر الوجه

الله يخليك