منى جيز كيك

مني جيز كيك ...
المقادير ...
10 كاكاو جالاكسي الحجم العادي + اوراق الكاب كيك الحجم الصغير
نذوب الكاكاو و نمسح الاوراق بالكاكاو و ندخله الثلاجه لي ما يجمد الكاكاو
مقادير الجيز ..
1جبن كريمي 200 ج + قشطة 250 ج + 2 كيس دريم ويب + 1 م ك جيلاتين مذوب في ربع كوب ماء ..
تخلط الجميع مع بعض و تحشى في قالب الكاكاو ويدخل الثلاجه لمدة ثلاث ساعات اواكثر

************


حلى روضه المميزه ...
المقادير ..
2 قشطه + 15 جبن كيري + ا علبه بسكوت شاي ناعم + ا م ك جيلاتين مذاب في نص كوب ماء + باوند كيك كاكاو+ 4 م ك سكر + 2/1 كوب حليب سائل + ا كيس دريم ويب

تخلط القشطه و السكر و الحليب و الجبن و الدريم ويب و الجيلاتين و البسكوت بالخلاط
يقطع الكيك و يصف في صحن القاع متحرك صحن الجيز كيك المربع و يصب الخلطه ع الكيك و يدخل الثلاجة لمده اربع ساعات او اكثر ... قبل التقديم بثلاث ساعات تقطع بالقطاعه الدائريه و ترش بكاكاو وبودره و تقدم