مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباقطرق الطبخ للاكلات العربية والمصرية والسعودية والخليجية واللبنانية من مشهيات وطعام واطباق مختلفة اكلات رئيسية لحوم و اسماك و معجنات و الارز و الوجبات الرئيسية
طريقة عمل السمن الفلاحى بابسط الامكانيات
1- بعد غليان اللبن نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى الثلاجه فى اول رف بعد الفريزر حتى اليوم التالى 2- ثم نحضره من الثلاجه ونشيل الطبقة الدهنيه اللى فوقيه ( الوش ) ونضعها فى علبه معدنيه 3- وكل مره نفعل ما سبق حتى تمتلئ العلبه بوش اللبن 4- نحتفظ بوش اللبن فى الثلاجه حتى تكتمل العلبه 5- نضرب وش اللبن باليد دون مضرب او ملعقه ( لابد باليد ) وبعد ضربه ربع ساعه تقريبا نلاحظ خروخ الماء المالح ( الخض ) وخروج الزبده لوحدها ونحصل بهذه الطريقه على زبدة صافيه رائعه ومضمونه دون دخول اى اضافات بها وصنع اديكى وبالهنا والشفا
04-16-2008
طريقة عمل الزبدة الفلاحي 
العرض العادي
المواضيع المتشابهه