الدجاج بالكريمة والتوست

المقادير: دجاجة
توست أبيض
2حبة بصل
4حبات جزرمبشور
علبة فطر شرائح
علبة ذرة
علبة كريمة 1/2 لتر
جبنة شيدر مبشورة
4ملاعق زيت
ملح وفلفل أسود وقليل من البهارات
التحضير: 1- يقطع البصل شرائح.
2- يبشر الجزر.
3- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .

الطبخ: 1- يقلى البصل في قليل من الزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم توضع التوابل ويملح حسب الرغبة.
2- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) مستطيلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
3- تصب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر.