 |
| |||||||
| مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق طرق الطبخ للاكلات العربية والمصرية والسعودية والخليجية واللبنانية من مشهيات وطعام واطباق مختلفة اكلات رئيسية لحوم و اسماك و معجنات و الارز و الوجبات الرئيسية |
 |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
07-22-2008
| ||||
| ||||
 كفتة الدجاج المقليه المقادير:_ 1_ 1/2 كيلو لحم دجاج مفروم ناعم . 2_بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + شوية نعناع اخضر . 3_بيضة واحدة . 4_ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت ). 5_بصلة +فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها +3 فص توم 6_بقسماط وطبعا زيت غزير للقلي . الطريقة:_ تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالتوم والبهارات وتضاف البيضة والملح وشوية زيت ذرة وممكن تفرميها على مفرمة اللحمة او الكبة وتخلط جيدا وادا حستيها طرية ومنت عارفة تشكليها ضفيلها بقسماط واخلطي كويس. شكليها اصابع او زي ما تحبي ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة . اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وشوية هدي النار عليها لحد ماتتحمر قلبيها وضعيها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزايد ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتبة الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كفتة البطاطس | ام ملك | اكلات و اطباق سريعة | 1 | منذ أسبوع واحد 03:17 PM |
| كفتة الجمبرى | ام ملك | الاسماك و الماكولات البحرية | 3 | منذ أسبوع واحد 09:44 AM |
| كفتة الدجاج المحمرة | ام ملك | مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق | 0 | 07-23-2008 04:12 PM |
| كفتة الدجاج | ام ملك | مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق | 0 | 07-06-2008 10:03 PM |
| البطاطس المقليه | nana_nmo | مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق | 0 | 04-24-2008 08:41 PM |
الساعة الآن 11:00 PM.