 |
| |||||||
| مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق طرق الطبخ للاكلات العربية والمصرية والسعودية والخليجية واللبنانية من مشهيات وطعام واطباق مختلفة اكلات رئيسية لحوم و اسماك و معجنات و الارز و الوجبات الرئيسية |
 |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
08-09-2008
| ||||
| ||||
 الارز بالقرفه  كم هو رائع أن تقدمى أرزاً على مائدتك .. مختلف.. لذيذ .. مغذى .. شهى .. جربي الأرز بالقرفة وصحتين وعافية . المقادير : 3 كوب أرز 3/1 كجم لحم مفروم 1 ملعقة كبيرة سمن بلدي 6 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال 2/1 كوب صنوبر 2/1 كوب لوز 2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة صغيرة بهارات ملح و فلفل طريقة الطهى . 1. يسخن السمن فى إناء كبير لا يلصق على نار متوسطة و يضاف اليها 2 ملعقة زيت. يضاف اللحم المفروم و يقلب لمدة 2-3 دقائق. 2. يضاف 4 كوب من الماء المغلى و الملح و الفلفل و البهارات و القرفة . يقلب الخليط و يترك على نار هادئه ليغلي لمدة 15 دقيقة. 3. يغسل الارز جيدا ثم يصفى و يضاف للماء و يقلب مع اللحم المفروم جيدا. 4. عندما يتشرب الأرز الماء يغطى الإناء و ينقل الى نار هادئة و يترك لينضج لمدة 20-25 دقيقة. 5. أثناء طهى الارز يغلى اللوز فى الماء لمدة 15 دقيقة ثم يقشر و يقطع طوليا. يحمر اللوز و الصنوبر فى الزيت (كل على حدة) حتى يصبح ذهبى اللون, يقدم الارز على طبق مسطح و يرش اللوز و الصنوبر على السطح التعديل الأخير تم بواسطة style ; 08-09-2008 الساعة 09:59 AM.  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتبة الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اصابع البف باستري بالقرفه | style | حلويات شرقية وغربية | 1 | 01-16-2009 06:26 PM |
| بطاطا بالقرفه والزبيب | ladies | حلويات شرقية وغربية | 2 | 12-01-2008 01:55 PM |
| مشروب الارز | ladies | عصائر ومشروبات - عصاير طبيعية | 0 | 06-20-2008 02:40 PM |
| الارز البخارى | nana_nmo | مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق | 0 | 04-24-2008 08:43 PM |
| الارز الكابلى | nana_nmo | مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق | 0 | 04-24-2008 08:21 PM |
الساعة الآن 01:51 AM.