 |
| |||||||
| مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق طرق الطبخ للاكلات العربية والمصرية والسعودية والخليجية واللبنانية من مشهيات وطعام واطباق مختلفة اكلات رئيسية لحوم و اسماك و معجنات و الارز و الوجبات الرئيسية |
 |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
08-09-2008
| ||||
| ||||
 صينية رقائق باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا صينية رقائق باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا المقادير: رقائق او جلاش - 1 كوب لبن - 2 ملعقة سمن- 1 ملعقة زيت - مقادير الحشو: (1/4 ك لحمة مفرومة- 2بصلةقطع صغيرة-2فلفل اخضر مكعبات صغيرة-2حبة طماطم مكعبات صغيرة-زيتون اسود-بهارات-ملح-فلفل-رشة جوزة الطيب-جبنة موتزاريلا) . الطريقة: نجهز مقادير الحشو بقدح ملعقة سمنة ثم نضيف البصل حتي يصفر يم نضيف اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل وجوزة الطيب ونتركة لمدة 10 دقائق ثم نضيف مكعبات الفلفل الاخضر ونتركة 5 دقائق اخري ثم نضيف مكعبات الطماطم ونتركه 10 دقائق اخري ونرفع الاناء من علي النار ونضيف قطع الزيتون الاسود ونترك الحشو حتي يبرد قليلا. ندهن الصنية بالزيت نضع ملعقة السمنة مع كوب اللبن في طبق عميق دائري او مستطيل علي حسب شكل الرقائق ثم ناخذاول طبقة من الرقائق و نضعها في طبق اللبن علي كلا وجهيها ثم نضعها في الصنيةوهكذا نفعل مع الطبقة الثانيةوالثالثة ثم نضع الحشو ثم نضع الجبنة الموتزاريلا ثم نضع طبقتين من الرقائق بعدغمرهما باللبن ونسكب باقي اللبن علي الوجه ويمكن دهن الوجة بالسمنه او ببيضةاو بالجبنة الموتزاريلا ثم يوضع في فرن متوسط الحرارة  |
.gif)
تسلمى ياقمر واكيد من ايدك طعم تانى |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتبة الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيش باللحمة المفرومة | ladies | المعجنات و الفطائر | 3 | 01-29-2009 01:56 PM |
| الباذنجان باللحمة المفرومة | ladies | اكلات و اطباق سريعة | 0 | 01-10-2009 07:37 AM |
| كبة البطاطس باللحمة المفرومة | ladies | مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق | 0 | 01-02-2009 01:20 AM |
| صفيحة باللحمة المفرومة | ladies | المعجنات و الفطائر | 0 | 12-30-2008 12:38 PM |
| بيتزا ايطالى باللحمة المفرومة | ladies | المعجنات و الفطائر | 0 | 12-29-2008 10:34 PM |
الساعة الآن 01:44 AM.