 |
| |||||||
| مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق طرق الطبخ للاكلات العربية والمصرية والسعودية والخليجية واللبنانية من مشهيات وطعام واطباق مختلفة اكلات رئيسية لحوم و اسماك و معجنات و الارز و الوجبات الرئيسية |
 |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
08-12-2008
| ||||
| ||||
 ( ورق العنب السوري ) ( ورق العنب السوري ) كأس رز منقوع بالماء ثم نصفيه و نضع فوقه نصف كيلو لحمة مفرومة و ملعقة صغيرة ملح و م.ك سمنة عربي و نصف م.ص فلفل و نصف م.ص عصفر و يخلط جيدا نأتي بورقة العنب و نضع بها اما م.ص من الحشو أو نصف حسب حجم الورقة و نضع الحشو من الأعلى ثم تثنى من فوق ثم من الأطراف و تلفي مع عصّ اليد جيدا تصنفيهم على شكل حزم صغيرة (كل 4 أو 5 مع بعض ) و تربطيهم بخيوط من فوق و من المنتصف و من الأسفل و تضعيهم في طنجرة و تغمريهم بالماء و تضعي في الماء عصير ليمون و ملح و عدد من فصوم الثوم مقطعين و يترك على نار متوسطة قدر ساعة و نصف يكون قد نضج اذا جفت الماء زيديها و بعد النضج ضعي المرقة و اسكبيه في صحن و قدمي معه الثوم المدقوق مع اللبن الزبادي والف صحة وعافية   |
|
#3
08-25-2008
| |||
| |||
| مشكووووووووووووووووووووره |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتبة الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ورق العنب بالزيت | nana_nmo | مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق | 3 | 04-22-2009 06:24 AM |
| طريقة لف ورق العنب بالصور | The Lady | مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق | 3 | 04-20-2009 03:24 PM |
| طبق الشيش برك السوري | ladies | اكلات و اطباق سريعة | 0 | 01-10-2009 10:20 PM |
| الطيران السوري | الأميرة | نكت طرائف و عجائب و معلومات عامة | 0 | 10-20-2008 10:38 AM |
| طريقة لف محشي ورق العنب | ladies | نصائح وخبرات فى الطبخ | 0 | 04-15-2008 09:39 PM |
الساعة الآن 01:01 AM.