08-24-2008
Administrator
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: مصر
المشاركات: 3,580
اقراص جوز الهند
{ أقراص جوز الهند } المقادير بياض 3 بيضات 1 كوب سكر بني ناعم 2/1 ملعقة صغيرة الفانيليا 2كوب جوز هند مجفف 1كوب حليب 2 ملعقة صغيرة نشاء منخول الطريقة . يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية . تدهن صينية بالزيت أو الزبدة المذوبة ويوضع فيها ورق الزبدة . يوضع بياض البيض في وعاء جاف ويخفق بمضرب كهربائي حتى يتماسك . يضاف السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب ويصبح المزيج كثيفاً ولامعاً ثم تضاف روح الفانيليا . يضاف جوز الهند المجفف وحليب والنشاء . يحرك المزيج بملعقة معدنية . توضع ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من المزيج في الصينية وتشكل حسب الرغبة ثم تكرر العملية حتى تمتلئ الصينية . تكرر هذه الخطوة حتى يستعمل كل المزيج . يخبز في الفرن الساخن لمدة 10–15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً توقيع الليدى style
من مواضيع الليدىstyle
» براونيز حلوى الشوكولاتة السهلة » سلطة بالصلصة الفرنسية » برنامج عملى للمرأه فى رمضان » لجمال بشرتك » عصير البطيخ يحارب البدانه » زوجة لا كالزوجات » معنى الرومانسيه » كيف تبكى من خشية الله