حلويات شرقية وغربيةطرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية بالخاص حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية
1. تخلط جميع المقاديرالسابقه بالخلاط حتى تتجانس. 2. يحضر قالب بدهنه بقليل من الزيت ثم يوضع نصفالمقدار السابق في القالب وندخله الفرن من تحت فقط حتى يتماسك (تقريبا 12 دقيقة) ثمنخرجه من الفرن.
توضع جميع مقادير الحشوه على النار حتى تتجانس وتثخن...
1. توضع خلطة الحشوة على طبقة البسبوسة. 2. انتظري 3 دقائق حتىتتماسك طبقة الكاسترد 3. ضعي باقي مقدار البسبوسه الباقي في الخلاط...أضيفي ملعقةماء إذا كان الخليط ثقيل.ادخليها الفرن على نار هادئه من الأعلىحتى تحمر. 4. تقطع وتقدم بعد أن تصبح باردة ولأفضل نتيجه تدخل الثلاجة قبل التقديم.