التمر المحشو بالبسكويت مع صلصة التوفي والجبن
المقادير:
رطب سكري
بسكويت الشاي
ملعقتين طعام طحينة
3 حبات جبن كيري
علبة حليب مركز صغير
لوز مبشور
لصلصة التوفي:
علبة قشطة
½ كوب سكر
ربع أصابع زبدة
الطريقة:
لعمل التوفي:
1. سخني الزبدة على النار، أضيفي اليه السكر واخلطيه حتى يسيح ويتغير لونه.
2. أضيفي اليه القشطة وحركيه جيدا