بريوات او المثلاتات بالجبن بالطريقة المغربية بالله عليكم جربوها

كيلو بصل مقطع صغير
4بيضات
نصف كيلو ورقة
قليل فلفل اسود
قليل ملح
8 قطع جبن
2 ملاعق زيت
الطريقة\
في اناء نصب الزيت ونضيف البصل ونعملها على نار هادئة مع التحريك حتى تجهز البصل _ ناخد البيض والملح وفلفل اسود ونحركهم جيدا ونضيفهم للبصل ونحركهم حتى يصير الخليط معقد
ونزيله من فوق النار ونضيف له الجبن * خدي الورقة وادهنها بالزبدة واعملي ملعقة من الخليط
واطويها على شكل مثلث و اقليها في الزيت

تسلم الأيادي يا مني سهله جدا ان شاء الله نجربها شكرا لك

تسلمي يا طيبة يا ام سيف