خبزة الدرع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



سأحاول أخواتي أن أمدكم بطريقة صنع كيكة نسميها في بلدي الحبيب تونس بخبزة الدرع

المقادير
2كوب طحين
1 كوب درع=ان شاء الله تكونو تعرفوه
1كوب سكر
1كوب زبدة ذائبة
1خميرة مرطبات
1 سكر بنكهة الفانيليا
1روب=ياغورت
3 بيض
قليل من ماء الزهر==ملعقة صغيرة


يمكن الاستغناء عن كوب الدرع وبهذا نحصل على كيكة ايضا لذيذة ونفس خبزة الدرع الا انه لا يوجد طعم الدرع

الدرع لمن لا تعرفه هو يكون مثل الطحين ولكن لونه كلون هذه الحلويات بالصورة ونصنع منه ايضا هذه الحلويات وتسمى ب غريبة الدرع




الطريقة
نضع جميع المقادير بالخلاط الكهربائي و ندهن الصينية بالويت نسكب فيها الخليط ونضعها في الفرن يكون ساخن مسبقا على درحة 180 درجة
وتبقى في الفرن من 20 الى 25 دقيقة

وتترك لتبرد وتزين كما تريدين











أرجو أن تجربوها و تبدو رايكم
ملاحظةالدرع مهم جدا لنمو عظام الاطفال

مشكورة حبيبتي وما هو الدرع

الدرع هو نبتة تزرع في فصل الصيف ويصل طولها أكثر من المتر تنتج سنابل فيها حبيبات صغيرة متراصة في حجم السمسمة يكون لونها مثل الرصاص و بعد أن تنضج يقع طحنها فنتحصل على طحينة داكنة
نحن نستعمله في تونس خاصة في الشتاء في فطور الصباح حيث نخلطه مع الحليب و السكر و نغليه على النار فنتحصل على شراب ساخن و منعش
و شكرا على المرور

معلومة جديدة يسلمووووووووووووووووووووو