طبق جديد اسمو تبيخة من الجزائر

مرحبا كيف حالكم اتمنى ان تكون بخير خاصة ام سيف و ام مالك و عزيزتي ام رغد
نبدا بالمقا دير كيلو فول +كيلو قرنون+2 كيلو جلبانة + ربطة من الكسبرة نحن عندانا في الجزائر نقول له حشيش مقطفا+راس توم مدقوق+فلفل حار مدقوق +زيت +ملح+فلفل اسود+
فلفل احمر مرحي + ملعقة طعم من الطماطم المصبرة + كاس شاي من الارز
كيفية الطبخ / ناخد الفول بعد غسله نقطعهو قطعا صغيرة نقشر القرنون نقطعهو الى نصفين وناخد الجلبانة بعد فصها نضع الكل مع بعض ثم نضيف عليهم الثوم المدقق والحار المدقوق الملح فلفل اسود الزيت فلفل احمر مرحي نضع الكل على النار هادئة ونقليها بدون ماء الى ان يدبل كل شياء نضيف كاس من الماء ونتركه على نار هادئة وادا لم يكفيه كاس ماء واحد اضيف مرة اخرى المهم يكون الماء ساخن وقبل ان نكمل طهيه نضيف نصفرطة كسبرة مع كاس شاي من الارز ونضف الما ادا طلب الامر بعد ان ينضج الارز نضيف ملعقة طماطم مصبرة محلولة في قليل من الماء ونفرغها من فوق الاكلة بعد دلك نتركها 5 دقائق على النار ونضيف لها الكسبرة الباقية من الفوق و شهية طيبة اتمنى ان تجربها وانا في انتظار الرد منكم على هده الوصفات وسوف ارسل لكم كل يوم وصفة من الجزائر كم تريدون اكل او حلويات الجواب من فضلكم تقبلو سلامي الحار

الله يسلمك يا ام مرية شكرا على السلام بس يا حبيبتى وصفتك عاوزه ترجمه معلش أنا كان نفسى أفهم معنى قرنون وجلبانه حاولى توضحى شويه وشكرا يا حبيبتى

صباح الخير يا ام سيف صباح الخير على الجميع معنى الجلبانة هي البزلاء وهي حبات صغيرة خضراءاسمعي ياام سيف هي تكون خضراء داخل تشبه الفول ولمنها اصغر منه لا اعلم مادا تسمونها اما القرنون فهو خورشوف الارض يكون اخضر مائل الى البنفسجي قليلا فيه اوراق كثيرة يشبه الوردة المغلقة وادا لم تفهمي سوف ابحت مادا تسمونه عندكم سلاميلك يا ام سيف

هههههه ازيك ام مريه انا كنت هاسأل نفس اسئله ام سيف هم عندنا اسمهم البسله والخرشوف لكن عندي سؤال كمان بقي الفول اخضر ولا ناشف اصلك بتقولي نقطعه يبقي ناشف ولا ايه؟
وما يحرمناش من مهاراتك المطبخيه
علي فكره في موضوع ف القسم عاوزاكي تتوليه هي فكره حطتها عضوة وانا رشحتك للقيام بيها لانها تطلب ماهره وعاشفه للممطبخ وطبعا مفيش غيرك يا قمر

مرحبا ام ملك انا افتخر بترشحك لي ولكني ربما لن اكون في المستوى المطلوب حقيقة احب الطبخ لكنربما لست بلمهرةالتي تضنيني وشكرك على مدحك هدا واتمنى ان اكون عندى حسن ضنك بي يارب ام فيما يخوص الفول فانا اقول لك هو الفول الاخضر وليس اليابس وانا عندي عدة وصفة به وهي لديدة جدا اشكرك مرة اخرى

أيوه كده ياام مريه فهمت قصدك معلش أعذرينا وعلي فكره أنا مع ام ملك في ترشيحك لهذه اللعبه وان شاء الله بالتوفيق يلا شدي الهمه