مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباقطرق الطبخ للاكلات العربية والمصرية والسعودية والخليجية واللبنانية من مشهيات وطعام واطباق مختلفة اكلات رئيسية لحوم و اسماك و معجنات و الارز و الوجبات الرئيسية
المقادير نص قالب زبده صغير ملعقه زيت زيتون بصله كبيرة 5 فصوص ثوم فلفل رومي اخضر واصفر واحمر واذا ما اتوفر ممكن تستعملي اخضر بس حبتين او 3 علبه فيتوتشيني واذا ما اتوفرت ممكن تستخدمو مكرونه عاديه حسب الحاجه جمبري حسب الحاجه واللي ما يحبو الجمبري ممكن يستبدلوة بصدور دجاج تكون مقطعه مكعبات ومسلوقه علبه مشروم مقطع 1 كريمة خفق صغيره رشة ملح وفلفل وبهارات ايطاليه
ودا شكل كريمة الخفق والمشروم والبهارات الايطاليه للي ما يعرفوها
نجي للطريقة:
تسخن الزبده والزيت داخل مقلاه عميقه ثم يوضع البصل ويحمر الى ان يصبح ذهبي اللون ثم يضاف الثوم ويقلب _ تضاف قطع الفلفل الرومي والفطر ويقلب جميعا الى ان يبدا بالنضج ويضاف الجمبري ويقلب الى ان ينضج
_ تضاف الكريمه ويقلب جميعا (في حالة نقصان الكريمه يكمن الاستعانه بعلبه ثانيه).. ويضاف الملح والفلفل والبهارات الايطاليه ويترك قليلا على نار هادئه الى ان ينضج..
_ تضاف المعكرونه المسلوقه الى الخليط ويقلب جميعا الى ان تسمك الكريمه قليلا"..