المقادير 1 كيلو لبن حليب 1 كوب ارز سكر للتحلية 1 كوب قشطة 4 ملعقة نشا 1 ملعقة صغيرة فانليا طريقة العمل
يغسل الارز وينقع فى الماء ثم نرفع الحليب ع النار حتى الغليان
يضاف الارز مع التقليب من وقت الى اخر نضيف السكر حتى يمتزج المخلوط نضع اربع ملاعق نشا+اربع ملاعق ماء بارد ويضاف على الخليط مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام نضع الفانليا وكوب القشطة مع التقليب دقائق بسيطة ثم يصب فى اطباق ويزين بالمكسرات
ملاحظة:يمكن اضافة قطع الموز فى الخليط وعلى الوجة
وبالعافية