alaa.m
16-02-2009 - 11:32 am

بصو يا جماعة الطحال هو الطحال عارفينه طيب
اهم حاجة في الطحال انه ما يتخرمش وما يتجرحش ولابشوكة ولا اي حاجة انتى فاهمة
ده عبارة عن كيس دم ولو اتفتح هايصفي الدم اللي فيه وهايبقي ملهوش لازمة
بصي بقي الميه تغلي كويس ويكون فيها ملح واثناء الغليان تسقطى فيها الطحال سليم ادينى بقولك اهو سليييييييييييم
سبيه يغلي نص ساعة علي الاقل يغلي ماشى مش ميه سحنة بس يعاي بتغلي كمان
اوعي تجربي تخرميه بشوكة او حاجة لغاية ما يستوي كويس قوى
بعد كدة قطعيه شرايح واقليه
او اغمسيه في بيضه + رشه بهارات+ رشه دقيق وطبعا الملح والطريقة دي اطعم بكتير




التعليقات (2)

عبير الورد
عبير الورد
16-02-2009 - 11:37 am


طريقة جديدة اختي انا بساوي بس بحشي كزبرة وتوم وبدخله على الفرن طبعا مع الملح والفلفل ويبقى جناااااااااااااااااااااااااااااااان بس رح جرب طريقتك


alaa.m
alaa.m
16-02-2009 - 11:44 am


عزيزتى طريقتك اكيد حلوة بس انا كل معلوماتى عن الطحال انه عبارة عن كيس دم وممكن ينزل ويتصفي منه علشان كدة لازم نكون حريصين معاه


أضف تعليق

زائر