المعجنات بيتزا - فطير - مكروناتطرق طبخ و تحضير المكرونة و المعجنات و الفطائر و البيتزا المخنلفة بانواعها بيتزا معجنات فطير
مطبخ عرب ليديز نتائج المسابقة 27-08-2010:
أم أحمد (مسجد ذوا القبلتين)
علا 2(شكراً لمن صفعني )
ندى21(ساعات الماس للعيد تحفه)
ام بسمله (طرق التخزين وترتيب المطبخ رائع جداَ)
قطقوطه(طرق المحافظة على ابنائنا جنسياً حسب السن)
انشط خمسة ليديز:
ندى21_أم شهد_اوفا 100_صاصا_بنت ابيها
(شكر خاص لمشرفتنا ام بسمله)
(شكر خاص لمشرفه قسم الاحلام المعبره لمجهودها المتواصل)
يزال الجلد والعظم عن الدجاجه ثم تفرك بالثوم والزنجبيل والملح والليمون ثم توضع في صينيه وتدخل الى الفرن حتى يجف الدجاج من الماء.
تقطع جميع الخضار ثم تعمل ( كشنة البصل) وذلك بقلي البصل في الزيت ثم توضع علية الكوسة ولفلفل الاخضر واخيرا الباذنجان ثم توضع المكرونه في قاع صينيه ثم يوضع الدجاج ثم الخضار ويصف فوقه عصير التمر الهندي وتدخل الصيية الى الفرن لمدة كافية حتى تجف الصلصة..