راجيه عفو الرحمن
28-02-2009 - 04:43 am

طريقة عمل الكفتة المشوية بدون الفحم
المقادير:

ـ كيلو لحم مفروم 'عجل أو ضأني'.

ـ نصف كيلو بصل مبشور.

ـ 2 ربطه ك***ة خضراء مقطعه رفيع .

ـ ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.

ـ نصف ملعقة كبيره زبده.

الطريقة:

ـ نضع البصل في وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل، ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الك***ة و الملح و نقلب جيدا.

ـ نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع، وبعد الانتهاء نضع عليها الزبد و نغطى الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها.


ـ تقدم مع الخبز أو المكرونه والسلطات.
منقووووووووووول


التعليقات (11)

عبير الورد
عبير الورد
28-02-2009 - 08:04 pm


شكرا الك دائما متميزة


فتافيت السكر
فتافيت السكر
28-02-2009 - 08:31 pm


شكرا لك تبدو سهلة جدا وبسيطة ولذيذة كمان بجد يبعتلك الهنا شو اكلاتك سهلة وحلوة شكرا لك حبيبتي


راجيه عفو الرحمن
راجيه عفو الرحمن
01-03-2009 - 03:22 am


quote:
عبير الورد Post: 63510
شكرا الك دائما متميزة
ميرسى ياحبيبتى على مرورك وعلى كلامك الجميل


راجيه عفو الرحمن
راجيه عفو الرحمن
01-03-2009 - 03:23 am


quote:
فتافيت السكر Post: 63525
شكرا لك تبدو سهلة جدا وبسيطة ولذيذة كمان بجد يبعتلك الهنا شو اكلاتك سهلة وحلوة شكرا لك حبيبتي
ميرسى ياحبيبتى على مرورك يارب تكون عجبتك وميرسى على كلامك الرقيق


ملكةالنت
ملكةالنت
01-03-2009 - 10:01 am


شكرا الهيئة طيبة


نودة
نودة
07-03-2009 - 07:25 pm


يم يم يم جوعتينا تسلم اديكى


سمر سعد محمد
سمر سعد محمد
15-06-2010 - 12:09 am


تسلم ايدك ياقمر


ام يوم يوم
ام يوم يوم
22-10-2010 - 02:11 am


مشكورة على الوصفة الجميلة


ebtesam
ebtesam
22-10-2010 - 02:13 am


يميميمميميميميمميميمميممممميمممميمييييممم تسلم الايادي حبيبتي


أضف تعليق

زائر