 |
| |||||||
| المعجنات بيتزا - فطير - مكرونات طرق طبخ و تحضير المكرونة و المعجنات و الفطائر و البيتزا المخنلفة بانواعها بيتزا معجنات فطير |
مطبخ عرب ليديز نتائج المسابقة 27-08-2010:
أم أحمد (مسجد ذوا القبلتين)
علا 2(شكراً لمن صفعني )
ندى21(ساعات الماس للعيد تحفه)
ام بسمله (طرق التخزين وترتيب المطبخ رائع جداَ)
قطقوطه(طرق المحافظة على ابنائنا جنسياً حسب السن)
انشط خمسة ليديز: ندى21_أم شهد_اوفا 100_صاصا_بنت ابيها
(شكر خاص لمشرفتنا ام بسمله)
(شكر خاص لمشرفه قسم الاحلام المعبره لمجهودها المتواصل)
 |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
03-09-2009
| ||||
| ||||
 فطائر السبانخ والرمان  المقادير: - 2/1 كوب زيت زيتون - 3 حبات بصل (مفرومة ناعماً) - 2 فص ثوم (مهروس) - 2/1 كلغ لحم (مفروم ناعماً) - 2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل (مذوب في 4/1 كوب ماء دافئ) - 1 كلغ سبانخ (مفرومة) - 2 بيضة (مخفوقة) - بذور ثمرة رمان واحدة - 500غ رقائق عجين - 1 ملعقة كبيرة حبة البركة (حبة سوداء) الطريقة: - يقلى البصل والثوم جيداً في نصف كمية زيت الزيتون حتى يذبل - يضاف اللحم المفروم ويقلب جيداً مع البصل حتى يصبح لونه بنياً - تضاف مرقة ماجي إلى اللحم مع التحريك جيداً ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق - تضاف السبانخ المفرومة وتقلب جيداً مع الخليط - يترك الخليط لمدة 10 دقائق مع التحريك بين حين وآخر - يمزج الخليط السابق مع بيضة واحدة ويقلب جيداً حتى يتماسك - تضاف حبات الرمان وتقلب جيداً مع الخليط ثم يرفع الخليط عن النار - تدهن صينية فرن متوسطة الحجم بزيت الزيتون وتفرد بداخلها نصف كمية رقائق العجين مع مراعاة دهن قليل من زيت الزيتون بين الطبقة والأخرى حتى تنتهي نصف الكمية - يسكب خليط السبانخ المحضر ويفرد فوق رقائق العجين جيداً بشكل متساو - تغطى السبانخ بباقي كمية رقائق العجين مع دهن زيت الزيتون بين الطبقة والأخرى حتى تنتهي الكمية - يدهن السطح بالبيضة المخفوقة ثم يرش بالحبة السوداء - توضع الصينية في فرن درجة حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهب  |
|
#2
03-10-2009
| |||
| |||
| شكراً كتير باينة لذيذة |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتبة الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطيرة السبانخ والرمان | بيكى | المعجنات بيتزا - فطير - مكرونات | 7 | 05-14-2010 08:22 PM |
| فطائر السبانخ | ام ملك | المعجنات بيتزا - فطير - مكرونات | 2 | 12-28-2009 05:23 AM |
| فطائر السبانخ | nana_nmo | المعجنات بيتزا - فطير - مكرونات | 1 | 09-06-2009 02:46 AM |
| فطائر السبانخ والرمان - خاصة لتخفيف الوزن | style | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 0 | 03-23-2009 01:00 AM |
| فطائر السبانخ | ladies | المعجنات بيتزا - فطير - مكرونات | 0 | 01-01-2009 11:58 PM |
الساعة الآن 10:36 AM.