 |
| |||||||
| نصائح وخبرات فى طرق الطبخ والمطبخ طرق الطبخ واعداد الطعام نصائح واستشارات فى طرق الطبخ والاستفادة من خبرات البعض فى الماكولات والاطباق نصائح وخبرات فى طرق الطبخ والمطبخ |
مطبخ عرب ليديز نتائج المسابقة 27-08-2010:
أم أحمد (مسجد ذوا القبلتين)
علا 2(شكراً لمن صفعني )
ندى21(ساعات الماس للعيد تحفه)
ام بسمله (طرق التخزين وترتيب المطبخ رائع جداَ)
قطقوطه(طرق المحافظة على ابنائنا جنسياً حسب السن)
انشط خمسة ليديز: ندى21_أم شهد_اوفا 100_صاصا_بنت ابيها
(شكر خاص لمشرفتنا ام بسمله)
(شكر خاص لمشرفه قسم الاحلام المعبره لمجهودها المتواصل)
 |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
04-13-2009
| ||||
| ||||
 أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية! أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية! للتخلص من النمل! ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل. للحصول على مكعبات نقية من الثلج! إغلي الماء أولاً. لجعل المرايا تلمع! إمسحها بالسبيرتو. لنزع العلكة عن الملابس! ضع الثياب في مجمد "فريزر" الثلاجة لمدة ساعة. لتبييض الملابس! ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق، ثم اغسلها. لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير! ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره. لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ! ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء. لإزالة رائحة السمك من اليدين! غسل اليدين بقليل من خل التفاح. لمنع الدمع عند تقشير البصل! امضغ علكة. للتأكد من صلاحية المشروم! رش قليلاً من الملح على الفطر، فإذا تحول لونه للون الأسود .. فإنه جيد، وإن تحول لونه للأصفر .. فإنه سام. لسلق البطاطا بسرعة! قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق. لسلق البيض بسرعة! أضف قليلاً من الملح إلى الماء. لإذابة الدجاجة المجمدة! ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح. لمعرفة السمك الطازج! ضعه في ماء بارد، فإذا طفا على السطح فإنه طازج. لمعرفة البيض الطازج! ضع البيضة في الماء .. فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة، وإن رسبت بشكل مائل .. فإن عمرها من 3-4 أيام، وإن رسبت بشكل عمودي .. فإن عمرها 10 أيام، وإن طفت فإنها فاسدة. لإزالة الحبر عن الملابس! ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً، ثم إغسل كالمعتاد. لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة! ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها. لإزالة الحشائش من جوانب الطريق! رش الملح عليها. للتخلص من الفئران! رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة. لإبعاد البعوض خاصة في الليل! ضع بضع أوراق نعناع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة.  |
|
#3
04-19-2009
| |||
| |||
 خطيرة المعلومااااااااااااات مرة حفظتهن عندي لوقت الحاجه ام اروى بف باف الجديد هو الحل<<هههههه اعلانات الله يعينك على وحوش الرعب |
|
#6
04-27-2009
| |||
| |||
| دجاج منشوريان روووووووووعة المقادير: مقادير الدجاج المقلي: نصف كيلو صدور دجاج( بدون عظم وجلد)- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ناعم- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم- 3 ملاعق طحين أبيض- 2 ملعقة كبيرة نشا- ملح صيني (أجينوموتو أو Ajinmoto) متوفربالأسواق في قسم الملح العادي- بيضتان- زيت للقلي- مقاديرالصوص:- ملعقة كبيرة ثوم مفروم خشن أو شرائح- ملعقة كبيرة زنجبيل مفرومخشن- بصل أخضر (2- 3 عروق) مقطع حلقات- فلفل حار أخضر (اختياري حسبالرغبة)- ثلث كوب صلصة الصويا - ملعقة كبيرة نشامذوبة في نصف كوب ماءبارد- نصف كوب مرقة دجاج- 2 ملعقة كاتشب- 1 ملعقة كبيرة سكر أوعسل- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة خشنة- مقادير النودلز:- علبة نودلز (mie chinese noodles) وهي نوع من النودلز العريض تباع على شكل أعشاش صغيرة, وبالإمكان الإستعاضة عنها بأي نوع نودلز ٌُآخر- ملفوف مقطع شرائح- جزرشرائح. الطريقة: الطبق مكون من قطع دجاج في صلصة كثيفة وتقدم مع النودلز. الوصفة طويلة لأنني أفضل الشرح المفصل و ليس لأنهاصعبة, تغسل الصدور جيدا وتقطع مكعبات تخلط باقي المقادير (الزنجبيل و الثوموالطحين والنشا و الملح و البيض) حتى تصبح كالعجين الرخو. تنقع المكعبات فيالخليط و نتأكد من أنها مغطاة جيدا بالمزيج من جميع الجوانب و تترك نصف ساعة فيالبراد. ثم تخرج و تقلي قطعة قطعة. الصوص: في مقلاة كبيرة على النار نضعقليل من الزيت و فوقه الثوم والزنجبيل و يقلبان جيدا ثم نضيف البصل الأخضر و الفلفلويقلبوا دقيقتين ثم نضيف الصويا و النشا المذوب في نصف كوب ماء بارد و مرق الدجاج والكتشب و السكر أو العسل و يترك ليغلي ثم نضيف فوقهم قطع الدجاج المقلية و الكزبرةو تقلب معا و يترك ليغلي ثم تخفف النار و يترك 5 دقائق و يقدمالطبق. النودلز: تسلق النودلز في ماء ساخن مع قليل من الزيت و الملح ل 10دقائق. تصفى و تغسل بماء بارد. في مقلاة على النار نسخن قليل من الزيت و نضيفالملفوف و الجزر و يقلبوا جيدا حتى يذبلوا ثم نضيف النودلز و يقلبوا معا 5 دقائق ويقدم و ألف صحتين , كل اللي جربوا الطبق ما صدقوا إنه عمل بيت |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتبة الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية.. | أم مرام | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 5 | 04-01-2010 07:56 PM |
| أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية | نجوديه | تدبير منزلي خبرات البيوت | 8 | 10-27-2009 10:26 AM |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أفكــــار ذكية جـــدا .. تفيدك في حياتك اليومية | ملكةالنت | تدبير منزلي خبرات البيوت | 18 | 08-10-2009 12:46 AM |
| أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية! | راجيه عفو الرحمن | تدبير منزلي خبرات البيوت | 10 | 04-29-2009 09:51 PM |
| أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية! | قطرة ندى2009 | تدبير منزلي خبرات البيوت | 1 | 02-11-2009 04:34 PM |
الساعة الآن 10:34 AM.