ladies
15-06-2008 - 11:41 am



هذا الهيل يستخدم في القهوه اولا وفي انواع كثيره من الرز



وهذه القرفه تستخدم كبهار للموالح والحلو في بعض الاحيان



وهذا فلفل اسود اكيد عارفين استخداماته



وهذا فلفل ابيض



فريك يستخدم لعمل الشوربه او مع الدجاج واللحم وله طرق طهي كثيره



عدس اسود في الكشر ي وبعض انواع السلطات



عدس احمر للشوربه او رز وعدس



عصفر يعطي لون اصفر ويختلف عن الزعفران والهرد



شيبه بهار يعطي ريحه حلوه للشوربه وساق اللحم والدجاج



حب لعمل الشوربه واذا انطحن يسير دقيق الحب اللي ..
يستخدم في صنع الخبز وبعض المعجنات




حمص يسوا فيه بعض المقبلات ولو انطحن يصنع به بعض المعجنات والحلويات



خولنجان بهار يوضع لبعض انواع الرز( جنزبيل)



خروب يؤكل مثل ما هو او يطحن ويدخل في صنع بعض الكيكات ويعمل منه شراب ايضا


التعليقات (8)

مريم احمد محمد
مريم احمد محمد
03-08-2008 - 01:06 am


اشكرك على هذه المعلومات


ام خالد
ام خالد
11-11-2008 - 12:00 am


يعطيكي العافيه على المعلومات


اممصعب
اممصعب
23-11-2008 - 05:46 pm


ليدي شكرا


magy
magy
17-09-2009 - 09:15 pm


ميرسي كتير


اخرالعنقود
اخرالعنقود
19-09-2009 - 09:07 pm


مشكورة على المعلومات


ღ ღ ŞěηsĩŦĬνЄ ĜiяŁ ღ ღ
ღ ღ ŞěηsĩŦĬνЄ ĜiяŁ ღ ღ
19-09-2009 - 09:38 pm


يعطيكي العافيه على المعلومات


ام بسملة
ام بسملة
29-09-2009 - 07:16 am


شكرا ليكى ليديز


أضف تعليق

زائر