nana_nmo
19-06-2008 - 10:34 am






الايس كريم

مع ارتفاع درجة حرارة الجو يحتاج الانسان لمشروبات باردة او أيس كريم




وهنا ننقل لكم ملف عن الايس كريم


ارجوا أن ينال الاعجاب منكم


* إحرصي أن يكون عندك أنواع من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه


** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني




(( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها ))
*** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه



1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين




2- تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو
وطريقه إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع شويه ماء ونفس الشي المانجو او اي فاكهه


3-رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز






4- ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل










5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه




أو مع ســــــــــــلطة الفواكه








أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم







6- ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها

7- الفواكه مع الأيسكريم وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس





8- ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم
















التعليقات (1)

ام بسملة
ام بسملة
02-01-2010 - 07:56 pm


واااااااااااااااااو افكار روعه للتقديم تسلمى يانانا ياقمر


أضف تعليق

زائر