مروم
01-05-2010 - 07:33 pm





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.
.بمناسبة قرب شهر رمضان


فنون تقديم التمر


..






أقدم لكم بعض صور تقديم التمر

لأن التمر معروف عند الضيافة

مع القهوة العربية



* الطريقة الأولى *


بسيطه ومعروفه للجميع نفتح التمرة

ونخرج النواة عنها

ونضع نوع المكسرات المحبب





.


* الطريقة الثانية *


تحشى التمرة بالقشطة والكريمة المخفوقة

ويوضع فوقها حبة لوز أو جوز





.


* الطريقة الثالثة *


معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفة

وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور

أو البسكوت الناعم أو المكسرات الناعمة

أو السمسم

وممكن نحشينها مكسرات صحيحة

أو تخلينها بدون المكسرات






.


* الطريقة الرابعة *


نخرج النواة ونحشيها مكسرات أو ...

مثل الصورة وممكن نضع عليها الشكولاته

السائحة ونتركها حتى تجمد ونقدمها

بعد تزيينها بهذا الشكل





.



* الطريقة الخامسة *


ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير

لونه بني وتطلع ريحته المميزة

ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل

ثم أحشي فيه التمر بعد ما أخرج النواة منها

وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل

حبة المكسرات جوزاو لوز

وتكون مثل هذه الصورة





.


* الطريقة السادسة *


ممكن نحشي التمرة بالجبن الحلو

مع الكريمة المخفوقة ويوضع فوقها

حبة اللوز

وتكون بهذا الشكل





.


* الطريقة السابعة *


جبنة كيري وفنجان سكر وماء يحرك

السكر حتى يصير لونه بني في مقلاة

وثم نضع الماء ويكون دافي ويحرك

ثم نضه جبن كيري 3 حبات حتى يصير

المزيج كثيف ويوضع على التمر





.


* الطريقةالثامنة *





.








واتمنى الطرق تعجبكم........

وانا شخصيا قبل رمضان بيومين بجهز اشكال مختلفه وبحتفظ فيها بالتلاجه وبتكون جاهزه عندي طريقه مريحه وسريعه ولذيذه جدا مع القهوه العربي..........
تقبلووووووو تحيات مرووووم


التعليقات (9)

لميا
لميا
01-05-2010 - 07:36 pm


ياسلاااااااااااااااااااااااام عليكي يامروم قرب رمضان شهر الخيرات حبيت الطرق تقديم التمر كتير ....................تسلمي حبيبة قلبي


مشمش 2010
مشمش 2010
01-05-2010 - 07:41 pm


ما شاء الله عليكى يامروم بجد طرق جميله جداااااااااااااااااا وجديده وان شاء الله اجربها منتظرين اطباق جديده منك فى رمضان ان شاء الله وكل سنه وانتى وكل البنات فى المنتندى طيبين


مروم
مروم
01-05-2010 - 11:26 pm


اهلا وسهلا فيكم يا احلى بنات نورتيني يا لميا ومشمش بمروركم الحلو ياحلوين انتوا..................


همس الدمع
همس الدمع
01-05-2010 - 11:28 pm


انتي شكلك ست بيت ومعدلـه ع رأي الفلسطينيه تسلم ايديكي انا بحب كتير اشتغل بالمطبخ وخاصه برمضاااااااااااااااان شكرا مرووووووووومه


مروم
مروم
02-05-2010 - 07:08 pm


تسلميلي يا همس على مرورك لمعدل وكلامك الحلو نورتينييييييييييييييييييييييييييييييييي


الـــ أمـة ـــرحمان
الـــ أمـة ـــرحمان
03-05-2010 - 10:34 pm


اللهم بلغنا رمضان وراح يكون ان شاء الله اول رمضان معاكم يا ليديز اكيد راح تعملو اطباق تجنن يسلمو على كل الطرق الحلوه لتقديم التمر


مروم
مروم
05-05-2010 - 04:54 pm


اهلا وسهللا فيكم يا بنات نورتونييييييييييييييييييي


أضف تعليق

زائر