style
02-09-2008 - 12:24 am

ستيك لحم بقر المشوي بالصلصة




المقادير:


تكفي 4 أشخاص.




كيلو لحم بقر ستيك
3 فص ثوم مهروس
عصير ليمونة
أقل من ربع كوب حليب
كوب ماء
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.



الطريقة:


1. تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل ثم تحمر في الزيت حتى يتغير لونها
2. تخلط بقية المقادير في الخلاط الكهربائي.
3. توضع قطع اللحم في صينية ويسكب فوقها الصلصة وتدخل فرن حرارته 200 درجة لمدة ساعة.
4. تقدم مع الخضار السوتيه والبطاطس المحمر أو البطاطس المهروس


التعليقات (4)

ام بسملة
ام بسملة
22-04-2010 - 05:33 am


الله عليكى بجد شكلها يجنن تسلم الايادى


لميا
لميا
22-04-2010 - 12:26 pm


يمي يمي شكلها بيشهي تسمي ستايل


مروم
مروم
22-04-2010 - 12:57 pm


يسلموووووووووووووووووو ايديكي


مشمش 2010
مشمش 2010
23-04-2010 - 12:48 am


تسلم ايديكى


أضف تعليق

زائر